L’abbinamento Cibo-Vino di Pasquale
-1
archive,category,category-abbinamento-cibo-vino,category-71,bridge-core-1.0.4,ajax_fade,page_not_loaded,,qode_grid_1300,footer_responsive_adv,hide_top_bar_on_mobile_header,qode-content-sidebar-responsive,qode-theme-ver-18.0.9,qode-theme-bridge,disabled_footer_bottom,wpb-js-composer js-comp-ver-5.7,vc_responsive
 

L’abbinamento Cibo-Vino di Pasquale

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Con questo abbinamento cibo-vino il nostro sommelier Pasquale ci vuole portare alla scoperta dell'"originalità". Troviamo due elementi estremamente particolari, sia nel piatto che nel calice. Forchetta alla mano ci imbattiamo in incredibili linguine al nero di seppia con aglio nero di Voghiera...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Oggi il nostro titolare e sommelier Pasquale ha voluto "giocare" con un abbinamento cibo-vino davvero sorprendente...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]L'abbinamento cibo-vino che oggi ci propone il nostro sommelier Pasquale è un abbinamento molto particolare, capace di mettere d'accordo l'eleganza e la decisione. Il "Villa Gresti" di Tenuta San Leonardo lo affianchiamo coraggiosamente ai nostri passatelli AOP con il lampredotto. Di primo acchito questo...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Il nostro Pasquale questa settimana torna ad un abbinamento cibo-vino all'insegna della territorialità. La puglia protagonista nel calice e nel piatto...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Oggi Pasquale ci porta alla scoperta di un Verdicchio dei Castelli di Jesi davvero incredibile per mineralità e freschezza: il "Quattordici" di Benforte...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Questa settimana il nostro Pasquale ci porta alla scoperta di un abbinamento cibo-vino tutto pugliese...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Torniamo con i nostri abbinamenti cibo-vino, per valorizzare al meglio i piatti che abbiamo l'onore di servirvi giorno dopo giorno...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Con il caldo che ci aggredisce, fuggiamo in Trentino per riempire il nostro calice di questa settimana in una Tenuta Maso Corno che ha moltissimo da raccontarci...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Questa settimana vi portiamo alla scoperta dei fiori all'occhiello dell'Emilia-Romagna, tra cantine e pasta fresca capaci di sorprendervi...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Quante volte vi sarà capitato di mangiare un ottimo taglio di autentico Angus? Possiamo dire che questa sia una delle razze bovine più famose al mondo, anche se molto spesso, non sappiamo cosa affiancargli nel calice per poterla gustare a...