L’abbinamento Cibo-Vino di Pasquale #12
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L’abbinamento Cibo-Vino di Pasquale #12

Oggi Pasquale ci porta alla scoperta di un Verdicchio dei Castelli di Jesi davvero incredibile per mineralità e freschezza: il “Quattordici” di Benforte

Abbiamo deciso di abbinarlo alle nostre alici in scapece gallipolina, pietanza con la quale questo Verdicchio si rincorre in un piacevolissimo gioco di sentori marini valorizzando al massimo questo piatto icona della Puglia.

Il vostro pranzo e la vostra cena sono pronti a prendere una vena mediterranea, ricordandovi il sole estivo e la brezza del mare.

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